豆角焖面

  1. 五花肉切片,豆角3-5cm
  2. 切葱花、蒜末
  3. 开锅下油炒五花肉
  4. 放入三颗冰糖
  5. 放入葱、蒜、八角
  6. 放入料酒、酱油
  7. 放入开水、大火盖锅盖10分钟,同时放入盐,水要多
  8. 面条下锅,平铺在菜上,8-10分钟,大火,水不够放水
  9. 面条熟了之后捞出

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